Arvad wines Negra Mole Rose

Negra Mole Rosé van Arvad wines is een rijke, volle, elegante en verfijnde wijn en onthult bij elke slok nieuwe lagen. Je ruikt en proeft je sappige kersen en wilde bessen, gevolgd door een subtiele mineralige en aardse (klei!) ondertoon; een karakteristiek detail dat de wijn een uniek en onderscheidend karakter geeft. De afdronk is lang, complex en elegant.

Serveer deze wijn als aperitief, bij salades, Aziatisch eten en gegrilde vis.

Negra Mole is de koningin van de blauwe druif uit Algarve. De druiven zijn licht geperst in een hoeveelheid van 900 kilo per keer met kort contact van vier uur met de schil. Deze wijn is gefermenteerd en gerijpt in terracota Amphora van 750 liter voor acht maanden. Dit is een echte maaltijdbegeleider met een eigen karakter en smaak.