Maison Barboulot Chardonnay

Maison Barboulot Chardonnay heeft een heldere goudgele en houtgelagerde wijn met uitbundige aroma's van appel, peer, geroosterd brood en brioche. De vergisting van de most vindt plaats op lage temperatuur om de frisheid en aroma's te behouden. Zowel bij de vergisting als de rijping wordt gebruik gemaakt van Frans eikenhout. Rijping op de lie en batonnage zorgen voor de romige chardonnay-smaak. De smaak is rijk, maar mooi in balans met de frisse zuren en een romige afdronk.

Serveer deze wijn bij risotto, gegrilde vis, gevogelte, romige kazen of een licht pittige curry met kokosmelk. Ook heerlijk als aperitief.